Café blanc

Le café blanc est une tradition Libanaise pour préparer au sommeil.

Matériel nécessaire pour la réalisation 

Vous aurez besoin d'une théière et d'une jolie tasse. 

Recette et protocole

Préparation 5 min pour 2 tasses à thé

• 1 cuillère à soupe (15 ml) d'hydrolat de tilleul
• 1 cuillère à soupe (15 ml) d'hydrolat (eau florale) de fleur d'oranger
• 25 cl d'eau
• 1 cuillère à café d'un miel doux ou de sirop d'agave

Etape 1

Faire frémir de l'eau (pas bouillir)

Etape 2

Verser dans la tisanière ou théière

Etape 3

Ajouter les hydrolats

Etape 4

Sucrer à convenance