Présentation de l'huile végétale de Périlla
C’est une plante herbacée de la même famille que les menthes, la mélisse ou l’ortie. Ses feuilles sont vertes à pourpres (on en fait un colorant pourpre), crispées et velues. C’est une des rares plantes à double emploi : oléagineux grâce à ses graines et aromatique par ses feuilles dont on extrait une huile essentielle.
Nom latin | Perilla frutescens |
Famille botanique | Lamiacées |
Origine | Orient, sud-est de l'Asie |
Partie utilisée | Graines |
Aspect | Huileux |
Couleur | Jaune doré - Vert |
Odeur | Caractéristique - Bois sec / Mine de crayon |
Avec son toucher sec, l'huile de périlla pénètre relativement bien.
Son goût est vert mais avec un arrière-goût amer comme la noix ou l’amande fraiche.
ATTENTION à ne pas confondre l’hile végétale à l’huile végétale complète qui inclus son huile essentielle.
Composition de l'huile végétale de Périlla
Il s'agit de l'huile végétale la plus riche en oméga 3 (EPA/DHA).
- Acide alpha linolénique 60-66 %
- Vitamines et oligoéléments
- Antioxydants
- Vitamine E
L’huile de périlla contient des omégas 3, 6 et 9.
Propriétés de l'huile végétale de Périlla
- Antiseptique
- Alcalinisante
- Antiallergique (notamment alimentaire et respiratoire)
- Protectrice cardiovasculaire
- Stimule le cerveau
- Nourrissante, réparatrice, restructurante, apaisante
Dans quels cas utiliser l'huile de Périlla ?
- Rééquilibrage oméga 3/6
- Cholestérol
- Favorise la croissance et le développement cérébral du bébé, y compris pendant la grossesse ou l’allaitement
- Perte de mémoire
- Dépression
- Examens (permet une meilleur mémorisation)
- Protège des allergies alimentaire (au Japon, on sert le FUGU (poisson toxique) d’une feuille de Shiso ou Périlla pour faciliter sa digestion et protéger l’organisme des agents toxiques)
- Peaux matures et fragilisées
Comment utiliser l'huile végétale de Périlla ?
Cette huile peut être utilisée par voie orale (1-2 cuillère à café/j et à tout âge de la vie) ; mais aussi par voie cutanée (pure ou associée à d’autres huiles végétales, et aussi additionnée d’huiles essentielles si besoin, après vérification de leurs contre-indications).
Avertissement
Ces informations sont données à titre informatif d'après des bibliographies, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre responsabilité.